जैतून की लकड़ी इपोक्सी राल बोर्ड

उ. इ बदलैत परिस्थिति मे लकड़ी कें कम स्थिर बना दैत छै, जेकरा सं फाटय आ सतह पर दरार कें खतरा बढ़य छै. नमी प्रायः मुख्य दोषी होइत अछि । पानी कें संपर्क मे आवय पर जैतून कें लकड़ी कें बर्तन आ बोर्ड कनिक फूल सकएय छै, आ एक बेर सूखला पर असमान रूप सं सिकुड़ सकएय छै.

उ. हाँ, जैतून कें लकड़ी अपन उच्च घनत्व कें कारण बोर्ड काटय कें लेल एकटा बेहतरीन, टिकाऊ विकल्प छै, जे बैक्टीरिया, दाग, आ गहींर कटौती कें प्रतिरोध करै छै. एकरऽ आश्चर्यजनक, अनियमित अनाज एकरा परोसै लेली बहुत कीमती बनाबै छै, हालांकि एकरऽ कठोरता समय के साथ उच्च-अंत वाला चाकू क॑ सुस्त करी सकै छै, जेकरा स॑ ई हल्का काटै, पनीर, आरू चारकोल लेली बेहतर उपयुक्त होय जाय छै ।

उ. मुदा जैतूनक लकड़ी मात्र सुन्दर नहि होइत अछि : भोजनक संपर्क मे उपयोग करबा लेल सेहो आदर्श अछि। प्राकृतिक रूप स॑ तेल स॑ भरपूर ई बहुत पानी-प्रतिरोधी होय छै आरू एकरऽ बनावट चिकनी होय छै जे चकनाचूर होय के प्रतिरोध करै छै ।